Repostería

1.- "N.N."
(Con leche)

-Pan duro (cortado en rebanadas)
-Manzanas
-Azúcar
-Leche (o agua, ver)
-Una ramita de canela
-Caramelo

Preparación
Se va poniendo una capa de pan, una de manzana (como Lasagna)y se espolvorea de azúcar.
Se calienta la leche con la ramita de canela hasta que hieva y se echa encima del pan y las manzanas, y se aplasta todo muy bien.
Se añaden más capas por que menguará al aplastarlo y se vuelve a echar más leche. El secreto está en aplastarlo muy bien, que quede muy apretadito.
Se hornea a 170º durante 90' o 2 hrs. según el tamaño, y listo